いちご大福ツアー2011

山中ファームさんにやって来て、まず最初に目に入るのが手作りブランコ。子供たちが飛びつきます。	そして午前中はファーム周辺をお散歩です。つくしや菜の花を探します。	つくしをゲット。カエルやてんとう虫も子供たちの人気者になっていました。
「おっちゃん、これで何するの？」「もち米をこれで蒸すんや」。子供たちにはかまども珍しいようです。	そして午後から大福作りがスタートです。まずはハウスでイチゴ狩り。	いちご大福にするには少し小ぶりなイチゴが適しています。あまり大きいと口に入らないからです。
大きめのイチゴはそのままパクリと味見して下さい。新鮮でおいしいです。	こちらは大福用のイチゴ。大きいのも混じってますが、まあいいでしょう。	そして次はお餅つき。最初は大人が餅をついて、仕上げに子供たちがついてくれました。
最後につきたてお餅でイチゴとあんこを包みます。お餅が固くなるので、ここだけちょっと急いでください。	できあがり。子供たちにはお餅を丸めるのがちょっと難しいのですが、それもまた経験です。	できたら、さっそく1個食べて下さい。「うん、おいし〜い」。手作りはやっぱり最高ですね。