れんこん掘り

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一昨日の土曜日、秋晴れの朽木村でれんこん掘り体験ツアーを開催しました。

6名様が参加されて、実績はこの写真です。

 

今年は大物がたくさん採れて楽しかったです。

 

女性の参加者の方から、れんこんを使ったお料理のレシピをいろいろ紹介していただいて、それもまたツアーの後の楽しみです。

つみれのつなぎにれんこんがいいとか、はさみ揚げは揚げないでも美味しいとか。

 

ためになる一日でした。

 

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ありがとうございました。
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